食物营养成分查询平台食物营养成分查询平台| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 食部 | 100% | 1 | 93% |
| 水分 | 87.2g | 1 | 69.6g |
| 能量 | 206KJ | 4 | 776KJ |
| 蛋白质 | 8.9g | 4 | 12.1g |
| 脂肪 | — | ||
| 胆固醇 | — | ||
| 灰分 | 0.7g | 4 | 1.1g |
| 碳水化合物 | 3.2g | 2 | 3.3g |
| 总膳食纤维 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 胡萝卜素 | — | ||
| 维生素A | 7.0μg | 4 | 586.8μg |
| α-TE | un | ||
| 硫胺素 | 0.03mg | 4 | 0.06mg |
| 核黄素 | 0.04mg | 4 | 0.31mg |
| 烟酸 | 0.30mg | 3 | 0.35mg |
| 维生素C | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 4mg | 4 | 23mg |
| 磷 | 11mg | 4 | 66mg |
| 钾 | 36mg | 3 | 47mg |
| 钠 | 77.3mg | 2 | 59.3mg |
| 镁 | 9mg | 3 | 8mg |
| 铁 | 2.8mg | 2 | 3.1mg |
| 锌 | 0.10mg | 3 | 0.78mg |
| 硒 | 8.00μg | 3 | 15.30μg |
| 铜 | 0.05mg | 3 | 0.10mg |
| 锰 | — | ||
| 碘 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 饱和脂肪酸 | — | ||
| 单不饱和脂肪酸 | — | ||
| 多不饱和脂肪酸 | — | ||
| 总脂肪酸 | — |
—：表示未检测
Tr：表示未检出
un：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得结果
0 ：表示测定后修约的0值，计算后的0值，理论上估计的0值
