食物营养成分查询平台食物营养成分查询平台| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 食部 | 100% | 1 | 100% |
| 水分 | 17.1g | 4 | 21.5g |
| 能量 | 1577KJ | 4 | 1605KJ |
| 蛋白质 | 8.2g | 4 | 9.9g |
| 脂肪 | 10.0g | 3 | 15.3g |
| 胆固醇 | 3mg | 5 | 32mg |
| 灰分 | 1.9g | 3 | 2.2g |
| 碳水化合物 | 62.8g | 2 | 51.1g |
| 总膳食纤维 | 0.0g | 1 | 0.0g |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 胡萝卜素 | — | ||
| 维生素A | 68.0μg | 3 | 48.2μg |
| α-TE | 0.00mg | 3 | 0.10mg |
| 硫胺素 | 0.08mg | 2 | 0.06mg |
| 核黄素 | 0.32mg | 3 | 0.30mg |
| 烟酸 | 0.22mg | 3 | 0.46mg |
| 维生素C | Tr |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 317mg | 4 | 385mg |
| 磷 | 246mg | 4 | 287mg |
| 钾 | 428mg | 2 | 321mg |
| 钠 | 103.9mg | 4 | 127.7mg |
| 镁 | 23mg | 4 | 21mg |
| 铁 | 0.2mg | 5 | 0.7mg |
| 锌 | 1.15mg | 4 | 1.49mg |
| 硒 | 7.90μg | 3 | 7.77μg |
| 铜 | 0.03mg | 5 | 0.06mg |
| 锰 | 0.05mg | 2 | 0.03mg |
| 碘 | 8.9μg | 2 | 3.8μg |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 饱和脂肪酸 | 54.000g | 3 | 29.750g |
| 单不饱和脂肪酸 | 39.300g | 1 | 17.780g |
| 多不饱和脂肪酸 | 6.700g | 1 | 2.670g |
| 总脂肪酸 | 100.000g | 2 | 50.200g |
—：表示未检测
Tr：表示未检出
un：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得结果
0 ：表示测定后修约的0值，计算后的0值，理论上估计的0值
