食物营养成分查询平台食物营养成分查询平台| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 食部 | 100% | 1 | 100% |
| 水分 | 15.9g | 5 | 21.5g |
| 能量 | 1601KJ | 3 | 1605KJ |
| 蛋白质 | 7.5g | 6 | 9.9g |
| 脂肪 | 10.0g | 3 | 15.3g |
| 胆固醇 | 7mg | 4 | 32mg |
| 灰分 | 1.7g | 4 | 2.2g |
| 碳水化合物 | 64.9g | 1 | 51.1g |
| 总膳食纤维 | 0.0g | 1 | 0.0g |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 胡萝卜素 | — | ||
| 维生素A | 105.0μg | 1 | 48.2μg |
| α-TE | 0.30mg | 1 | 0.10mg |
| 硫胺素 | 0.07mg | 3 | 0.06mg |
| 核黄素 | 0.41mg | 2 | 0.30mg |
| 烟酸 | 0.21mg | 4 | 0.46mg |
| 维生素C | Tr |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 334mg | 2 | 385mg |
| 磷 | 243mg | 5 | 287mg |
| 钾 | 308mg | 5 | 321mg |
| 钠 | 88.6mg | 5 | 127.7mg |
| 镁 | 21mg | 5 | 21mg |
| 铁 | 0.2mg | 5 | 0.7mg |
| 锌 | 1.04mg | 5 | 1.49mg |
| 硒 | 18.70μg | 1 | 7.77μg |
| 铜 | 0.12mg | 1 | 0.06mg |
| 锰 | 0.06mg | 1 | 0.03mg |
| 碘 | 13.7μg | 1 | 3.8μg |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 饱和脂肪酸 | 62.100g | 2 | 29.750g |
| 单不饱和脂肪酸 | 33.900g | 2 | 17.780g |
| 多不饱和脂肪酸 | 4.000g | 3 | 2.670g |
| 总脂肪酸 | 100.000g | 2 | 50.200g |
—：表示未检测
Tr：表示未检出
un：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得结果
0 ：表示测定后修约的0值，计算后的0值，理论上估计的0值
