项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
---|---|---|---|
食部 | 100% | 1 | 100% |
水分 | 3.7g | 6 | 21.5g |
能量 | 1982KJ | 1 | 1605KJ |
蛋白质 | 13.3g | 1 | 9.9g |
脂肪 | 20.2g | 2 | 15.3g |
胆固醇 | 65mg | 2 | 32mg |
灰分 | 3.5g | 1 | 2.2g |
碳水化合物 | 59.3g | 3 | 51.1g |
总膳食纤维 | — |
项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
---|---|---|---|
胡萝卜素 | — | ||
维生素A | 75.0μg | 2 | 48.2μg |
α-TE | un | ||
硫胺素 | 0.05mg | 4 | 0.06mg |
核黄素 | 0.20mg | 5 | 0.30mg |
烟酸 | 1.60mg | 1 | 0.46mg |
维生素C | 5.0mg | 1 | 1.5mg |
项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
---|---|---|---|
钙 | 269mg | 5 | 385mg |
磷 | 427mg | 1 | 287mg |
钾 | 356mg | 3 | 321mg |
钠 | 179.7mg | 3 | 127.7mg |
镁 | 32mg | 1 | 21mg |
铁 | 1.6mg | 1 | 0.7mg |
锌 | 3.00mg | 1 | 1.49mg |
硒 | 12.10μg | 2 | 7.77μg |
铜 | 0.06mg | 3 | 0.06mg |
锰 | — | ||
碘 | — |
项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
---|---|---|---|
饱和脂肪酸 | — | ||
单不饱和脂肪酸 | — | ||
多不饱和脂肪酸 | — | ||
总脂肪酸 | — |
—:表示未检测
Tr:表示未检出
un:仅对维生素E和能量在计算时,表示不能得结果
0 :表示测定后修约的0值,计算后的0值,理论上估计的0值