食物营养成分查询平台食物营养成分查询平台| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 食部 | 100% | 1 | 100% |
| 水分 | 26.2g | 3 | 21.5g |
| 能量 | 1400KJ | 5 | 1605KJ |
| 蛋白质 | 8.0g | 5 | 9.9g |
| 脂肪 | 8.7g | 5 | 15.3g |
| 胆固醇 | 36mg | 3 | 32mg |
| 灰分 | 1.7g | 4 | 2.2g |
| 碳水化合物 | 55.4g | 5 | 51.1g |
| 总膳食纤维 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 胡萝卜素 | — | ||
| 维生素A | 41.0μg | 4 | 48.2μg |
| α-TE | 0.30mg | 1 | 0.10mg |
| 硫胺素 | 0.03mg | 5 | 0.06mg |
| 核黄素 | 0.16mg | 6 | 0.30mg |
| 烟酸 | 0.30mg | 2 | 0.46mg |
| 维生素C | 2.0mg | 2 | 1.5mg |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 242mg | 6 | 385mg |
| 磷 | 200mg | 6 | 287mg |
| 钾 | 309mg | 4 | 321mg |
| 钠 | 211.9mg | 1 | 127.7mg |
| 镁 | 24mg | 3 | 21mg |
| 铁 | 0.4mg | 3 | 0.7mg |
| 锌 | 1.53mg | 3 | 1.49mg |
| 硒 | 3.30μg | 5 | 7.77μg |
| 铜 | 0.04mg | 4 | 0.06mg |
| 锰 | 0.04mg | 3 | 0.03mg |
| 碘 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 饱和脂肪酸 | 62.400g | 1 | 29.750g |
| 单不饱和脂肪酸 | 33.500g | 3 | 17.780g |
| 多不饱和脂肪酸 | 5.300g | 2 | 2.670g |
| 总脂肪酸 | 101.200g | 1 | 50.200g |
—：表示未检测
Tr：表示未检出
un：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得结果
0 ：表示测定后修约的0值，计算后的0值，理论上估计的0值
