食物营养成分查询平台食物营养成分查询平台| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 食部 | 100% | 1 | 100% |
| 水分 | 2.5g | 1 | 1.2g |
| 能量 | 3537KJ | 3 | 3601KJ |
| 蛋白质 | 1.5g | 1 | 1.2g |
| 脂肪 | 94.4g | 3 | 96.5g |
| 胆固醇 | 227mg | 2 | 244mg |
| 灰分 | 0.5g | 2 | 0.4g |
| 碳水化合物 | 1.1g | 1 | 0.7g |
| 总膳食纤维 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 胡萝卜素 | — | ||
| 维生素A | 426.0μg | 1 | 241.0μg |
| α-TE | 1.50mg | 1 | 0.90mg |
| 硫胺素 | — | ||
| 核黄素 | 0.01mg | 2 | 0.01mg |
| 烟酸 | — | ||
| 维生素C | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 128mg | 1 | 59mg |
| 磷 | 9mg | 2 | 9mg |
| 钾 | 188mg | 2 | 151mg |
| 钠 | 73.0mg | 2 | 127.1mg |
| 镁 | 2mg | 2 | 4mg |
| 铁 | 0.4mg | 3 | 0.7mg |
| 锌 | 0.12mg | 1 | 0.11mg |
| 硒 | 0.70μg | 2 | 1.00μg |
| 铜 | 0.18mg | 2 | 0.20mg |
| 锰 | — | ||
| 碘 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 饱和脂肪酸 | 51.500g | 2 | 47.670g |
| 单不饱和脂肪酸 | 34.000g | 3 | 34.970g |
| 多不饱和脂肪酸 | 11.300g | 2 | 11.930g |
| 总脂肪酸 | 96.800g | 2 | 94.570g |
—：表示未检测
Tr：表示未检出
un：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得结果
0 ：表示测定后修约的0值，计算后的0值，理论上估计的0值
