食物营养成分查询平台食物营养成分查询平台| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 食部 | 100% | 1 | 100% |
| 水分 | 0.7g | 2 | 1.2g |
| 能量 | 3616KJ | 2 | 3601KJ |
| 蛋白质 | 0.7g | 3 | 1.2g |
| 脂肪 | 97.0g | 2 | 96.5g |
| 胆固醇 | 209mg | 3 | 244mg |
| 灰分 | 0.7g | 1 | 0.4g |
| 碳水化合物 | 0.9g | 2 | 0.7g |
| 总膳食纤维 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 胡萝卜素 | — | ||
| 维生素A | 297.0μg | 2 | 241.0μg |
| α-TE | 1.20mg | 2 | 0.90mg |
| 硫胺素 | — | ||
| 核黄素 | 0.01mg | 2 | 0.01mg |
| 烟酸 | 0.00mg | 1 | 0.00mg |
| 维生素C | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 14mg | 3 | 59mg |
| 磷 | 11mg | 1 | 9mg |
| 钾 | 226mg | 1 | 151mg |
| 钠 | 268.0mg | 1 | 127.1mg |
| 镁 | 2mg | 2 | 4mg |
| 铁 | 1.0mg | 1 | 0.7mg |
| 锌 | 0.09mg | 3 | 0.11mg |
| 硒 | 0.70μg | 2 | 1.00μg |
| 铜 | 0.42mg | 1 | 0.20mg |
| 锰 | — | ||
| 碘 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 饱和脂肪酸 | 35.300g | 3 | 47.670g |
| 单不饱和脂肪酸 | 34.200g | 2 | 34.970g |
| 多不饱和脂肪酸 | 19.000g | 1 | 11.930g |
| 总脂肪酸 | 88.500g | 3 | 94.570g |
—：表示未检测
Tr：表示未检出
un：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得结果
0 ：表示测定后修约的0值，计算后的0值，理论上估计的0值
