食物营养成分查询平台食物营养成分查询平台| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 食部 | 47% | 18 | 80% |
| 水分 | 63.4g | 1 | 10.4g |
| 能量 | 618KJ | 19 | 2237KJ |
| 蛋白质 | 4.4g | 19 | 22.4g |
| 脂肪 | 0.2g | 19 | 38.8g |
| 胆固醇 | — | ||
| 灰分 | 0.5g | 19 | 3.6g |
| 碳水化合物 | 31.5g | 4 | 24.7g |
| 总膳食纤维 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 胡萝卜素 | — | ||
| 维生素A | — | ||
| α-TE | un | ||
| 硫胺素 | 0.40mg | 5 | 0.36mg |
| 核黄素 | 0.08mg | 12 | 0.14mg |
| 烟酸 | 2.50mg | 15 | 7.02mg |
| 维生素C | 6.0mg | 2 | 1.4mg |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 9mg | 17 | 135mg |
| 磷 | 110mg | 18 | 462mg |
| 钾 | — | ||
| 钠 | — | ||
| 镁 | — | ||
| 铁 | 0.4mg | 19 | 6.1mg |
| 锌 | — | ||
| 硒 | — | ||
| 铜 | — | ||
| 锰 | — | ||
| 碘 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 饱和脂肪酸 | — | ||
| 单不饱和脂肪酸 | — | ||
| 多不饱和脂肪酸 | — | ||
| 总脂肪酸 | — |
—：表示未检测
Tr：表示未检出
un：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得结果
0 ：表示测定后修约的0值，计算后的0值，理论上估计的0值
