食物营养成分查询平台食物营养成分查询平台| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 食部 | 100% | 1 | 80% |
| 水分 | 5.7g | 9 | 10.4g |
| 能量 | 2438KJ | 10 | 2237KJ |
| 蛋白质 | 19.1g | 12 | 22.4g |
| 脂肪 | 46.1g | 8 | 38.8g |
| 胆固醇 | — | ||
| 灰分 | 5.1g | 4 | 3.6g |
| 碳水化合物 | 24.0g | 8 | 24.7g |
| 总膳食纤维 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 胡萝卜素 | — | ||
| 维生素A | — | ||
| α-TE | un | ||
| 硫胺素 | 0.66mg | 3 | 0.36mg |
| 核黄素 | 0.25mg | 4 | 0.14mg |
| 烟酸 | 5.90mg | 7 | 7.02mg |
| 维生素C | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 780mg | 1 | 135mg |
| 磷 | 516mg | 8 | 462mg |
| 钾 | 358mg | 14 | 458mg |
| 钠 | 8.3mg | 13 | 137.2mg |
| 镁 | 290mg | 4 | 197mg |
| 铁 | 22.7mg | 1 | 6.1mg |
| 锌 | 6.13mg | 3 | 3.46mg |
| 硒 | 4.70μg | 7 | 5.92μg |
| 铜 | 1.77mg | 4 | 1.10mg |
| 锰 | 17.85mg | 1 | 2.59mg |
| 碘 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 饱和脂肪酸 | 14.200g | 10 | 13.510g |
| 单不饱和脂肪酸 | 37.500g | 7 | 22.060g |
| 多不饱和脂肪酸 | 47.300g | 5 | 31.760g |
| 总脂肪酸 | 99.000g | 6 | 67.330g |
—：表示未检测
Tr：表示未检出
un：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得结果
0 ：表示测定后修约的0值，计算后的0值，理论上估计的0值
