食物营养成分查询平台食物营养成分查询平台| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 食部 | 100% | 1 | 80% |
| 水分 | 5.3g | 10 | 10.4g |
| 能量 | 2314KJ | 14 | 2237KJ |
| 蛋白质 | 18.4g | 15 | 22.4g |
| 脂肪 | 39.6g | 14 | 38.8g |
| 胆固醇 | — | ||
| 灰分 | 5.2g | 3 | 3.6g |
| 碳水化合物 | 31.5g | 4 | 24.7g |
| 总膳食纤维 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 胡萝卜素 | — | ||
| 维生素A | — | ||
| α-TE | un | ||
| 硫胺素 | 0.36mg | 6 | 0.36mg |
| 核黄素 | 0.26mg | 2 | 0.14mg |
| 烟酸 | 3.80mg | 12 | 7.02mg |
| 维生素C | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 620mg | 2 | 135mg |
| 磷 | 513mg | 9 | 462mg |
| 钾 | 266mg | 16 | 458mg |
| 钠 | 32.2mg | 9 | 137.2mg |
| 镁 | 202mg | 9 | 197mg |
| 铁 | 14.1mg | 3 | 6.1mg |
| 锌 | 4.21mg | 7 | 3.46mg |
| 硒 | 4.10μg | 9 | 5.92μg |
| 铜 | 1.41mg | 7 | 1.10mg |
| 锰 | 1.17mg | 13 | 2.59mg |
| 碘 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 饱和脂肪酸 | — | ||
| 单不饱和脂肪酸 | — | ||
| 多不饱和脂肪酸 | — | ||
| 总脂肪酸 | — |
—：表示未检测
Tr：表示未检出
un：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得结果
0 ：表示测定后修约的0值，计算后的0值，理论上估计的0值
