食物营养成分查询平台食物营养成分查询平台| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 食部 | 100% | 1 | 80% |
| 水分 | 9.2g | 4 | 10.4g |
| 能量 | 2395KJ | 13 | 2237KJ |
| 蛋白质 | 32.4g | 4 | 22.4g |
| 脂肪 | 45.9g | 10 | 38.8g |
| 胆固醇 | — | ||
| 灰分 | 3.9g | 10 | 3.6g |
| 碳水化合物 | 8.6g | 17 | 24.7g |
| 总膳食纤维 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 胡萝卜素 | — | ||
| 维生素A | — | ||
| α-TE | 2.20mg | 9 | 9.34mg |
| 硫胺素 | 0.20mg | 12 | 0.36mg |
| 核黄素 | 0.08mg | 12 | 0.14mg |
| 烟酸 | 1.40mg | 17 | 7.02mg |
| 维生素C | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 钙 | — | ||
| 磷 | 818mg | 2 | 462mg |
| 钾 | 186mg | 17 | 458mg |
| 钠 | 9.4mg | 12 | 137.2mg |
| 镁 | 1mg | 18 | 197mg |
| 铁 | 4.7mg | 9 | 6.1mg |
| 锌 | 0.39mg | 18 | 3.46mg |
| 硒 | 11.00μg | 3 | 5.92μg |
| 铜 | 0.04mg | 18 | 1.10mg |
| 锰 | 1.21mg | 12 | 2.59mg |
| 碘 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 饱和脂肪酸 | 13.200g | 12 | 13.510g |
| 单不饱和脂肪酸 | 9.500g | 13 | 22.060g |
| 多不饱和脂肪酸 | 76.900g | 2 | 31.760g |
| 总脂肪酸 | 99.600g | 4 | 67.330g |
—：表示未检测
Tr：表示未检出
un：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得结果
0 ：表示测定后修约的0值，计算后的0值，理论上估计的0值
