食物营养成分查询平台食物营养成分查询平台| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 食部 | 43% | 19 | 80% |
| 水分 | 4.3g | 11 | 10.4g |
| 能量 | 2455KJ | 8 | 2237KJ |
| 蛋白质 | 32.7g | 3 | 22.4g |
| 脂肪 | 44.8g | 11 | 38.8g |
| 胆固醇 | — | ||
| 灰分 | 4.0g | 9 | 3.6g |
| 碳水化合物 | 14.2g | 15 | 24.7g |
| 总膳食纤维 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 胡萝卜素 | — | ||
| 维生素A | — | ||
| α-TE | 1.20mg | 11 | 9.34mg |
| 硫胺素 | 0.04mg | 18 | 0.36mg |
| 核黄素 | 0.08mg | 12 | 0.14mg |
| 烟酸 | 3.40mg | 13 | 7.02mg |
| 维生素C | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 28mg | 13 | 135mg |
| 磷 | 765mg | 3 | 462mg |
| 钾 | 612mg | 4 | 458mg |
| 钠 | 187.7mg | 4 | 137.2mg |
| 镁 | 448mg | 1 | 197mg |
| 铁 | 8.2mg | 4 | 6.1mg |
| 锌 | 6.76mg | 2 | 3.46mg |
| 硒 | 23.40μg | 2 | 5.92μg |
| 铜 | 1.82mg | 3 | 1.10mg |
| 锰 | 1.82mg | 8 | 2.59mg |
| 碘 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 饱和脂肪酸 | 16.500g | 9 | 13.510g |
| 单不饱和脂肪酸 | 12.300g | 12 | 22.060g |
| 多不饱和脂肪酸 | 67.000g | 3 | 31.760g |
| 总脂肪酸 | 95.800g | 13 | 67.330g |
—：表示未检测
Tr：表示未检出
un：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得结果
0 ：表示测定后修约的0值，计算后的0值，理论上估计的0值
