食物营养成分查询平台食物营养成分查询平台| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 食部 | 100% | 1 | 64% |
| 水分 | 6.2g | 9 | 15.7g |
| 能量 | 2398KJ | 12 | 2100KJ |
| 蛋白质 | 19.9g | 6 | 14.3g |
| 脂肪 | 42.9g | 12 | 35.7g |
| 胆固醇 | — | ||
| 灰分 | 3.2g | 5 | 2.5g |
| 碳水化合物 | 27.8g | 9 | 31.8g |
| 总膳食纤维 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 胡萝卜素 | — | ||
| 维生素A | — | ||
| α-TE | un | ||
| 硫胺素 | 0.02mg | 17 | 0.18mg |
| 核黄素 | 1.82mg | 1 | 0.27mg |
| 烟酸 | — | ||
| 维生素C | 26.0mg | 2 | 8.6mg |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 49mg | 13 | 102mg |
| 磷 | 4mg | 18 | 236mg |
| 钾 | 169mg | 13 | 323mg |
| 钠 | — | ||
| 镁 | — | ||
| 铁 | 1.2mg | 16 | 3.5mg |
| 锌 | 4.06mg | 9 | 3.44mg |
| 硒 | 27.10μg | 2 | 6.00μg |
| 铜 | 0.67mg | 12 | 0.99mg |
| 锰 | 0.72mg | 14 | 3.95mg |
| 碘 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 饱和脂肪酸 | — | ||
| 单不饱和脂肪酸 | — | ||
| 多不饱和脂肪酸 | — | ||
| 总脂肪酸 | — |
—：表示未检测
Tr：表示未检出
un：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得结果
0 ：表示测定后修约的0值，计算后的0值，理论上估计的0值
