项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
---|---|---|---|
食部 | 100% | 1 | 64% |
水分 | 5.6g | 10 | 15.7g |
能量 | 2469KJ | 10 | 2100KJ |
蛋白质 | 22.5g | 3 | 14.3g |
脂肪 | 45.4g | 10 | 35.7g |
胆固醇 | — | ||
灰分 | 2.6g | 10 | 2.5g |
碳水化合物 | 23.9g | 12 | 31.8g |
总膳食纤维 | — |
项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
---|---|---|---|
胡萝卜素 | — | ||
维生素A | — | ||
α-TE | un | ||
硫胺素 | 0.08mg | 13 | 0.18mg |
核黄素 | 0.56mg | 3 | 0.27mg |
烟酸 | — | ||
维生素C | 26.0mg | 2 | 8.6mg |
项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
---|---|---|---|
钙 | 97mg | 8 | 102mg |
磷 | 27mg | 16 | 236mg |
钾 | 106mg | 14 | 323mg |
钠 | 8.3mg | 11 | 96.3mg |
镁 | 178mg | 6 | 141mg |
铁 | 2.2mg | 13 | 3.5mg |
锌 | 4.30mg | 7 | 3.44mg |
硒 | 15.60μg | 3 | 6.00μg |
铜 | 0.80mg | 11 | 0.99mg |
锰 | 0.77mg | 13 | 3.95mg |
碘 | — |
项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
---|---|---|---|
饱和脂肪酸 | — | ||
单不饱和脂肪酸 | — | ||
多不饱和脂肪酸 | — | ||
总脂肪酸 | — |
—:表示未检测
Tr:表示未检出
un:仅对维生素E和能量在计算时,表示不能得结果
0 :表示测定后修约的0值,计算后的0值,理论上估计的0值