食物营养成分查询平台食物营养成分查询平台| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 食部 | 78% | 1 | 65% |
| 水分 | 92.9g | 3 | 92.6g |
| 能量 | 116KJ | 2 | 120KJ |
| 蛋白质 | 0.4g | 4 | 0.5g |
| 脂肪 | 0.1g | 1 | 0.1g |
| 胆固醇 | — | ||
| 灰分 | 0.4g | 3 | 0.5g |
| 碳水化合物 | 6.2g | 2 | 6.3g |
| 总膳食纤维 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 胡萝卜素 | 30.0mg | 4 | 360.0mg |
| 维生素A | — | ||
| α-TE | 0.10mg | 1 | 0.05mg |
| 硫胺素 | 0.02mg | 1 | 0.02mg |
| 核黄素 | 0.03mg | 1 | 0.03mg |
| 烟酸 | 0.30mg | 2 | 0.28mg |
| 维生素C | 15.0mg | 1 | 11.8mg |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 14mg | 2 | 13mg |
| 磷 | 17mg | 2 | 15mg |
| 钾 | 139mg | 2 | 104mg |
| 钠 | 8.8mg | 2 | 9.7mg |
| 镁 | 11mg | 2 | 10mg |
| 铁 | 0.7mg | 2 | 0.5mg |
| 锌 | 0.09mg | 3 | 0.08mg |
| 硒 | 0.40μg | 2 | 0.43μg |
| 铜 | 0.04mg | 2 | 0.03mg |
| 锰 | 0.04mg | 2 | 0.03mg |
| 碘 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 饱和脂肪酸 | — | ||
| 单不饱和脂肪酸 | — | ||
| 多不饱和脂肪酸 | — | ||
| 总脂肪酸 | — |
—：表示未检测
Tr：表示未检出
un：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得结果
0 ：表示测定后修约的0值，计算后的0值，理论上估计的0值
