食物营养成分查询平台食物营养成分查询平台| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 食部 | 55% | 4 | 65% |
| 水分 | 93.2g | 2 | 92.6g |
| 能量 | 104KJ | 4 | 120KJ |
| 蛋白质 | 0.6g | 1 | 0.5g |
| 脂肪 | 0.1g | 1 | 0.1g |
| 胆固醇 | — | ||
| 灰分 | 0.8g | 1 | 0.5g |
| 碳水化合物 | 5.3g | 4 | 6.3g |
| 总膳食纤维 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 胡萝卜素 | 40.0mg | 3 | 360.0mg |
| 维生素A | — | ||
| α-TE | un | ||
| 硫胺素 | 0.02mg | 1 | 0.02mg |
| 核黄素 | 0.03mg | 1 | 0.03mg |
| 烟酸 | 0.60mg | 1 | 0.28mg |
| 维生素C | 14.0mg | 2 | 11.8mg |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 24mg | 1 | 13mg |
| 磷 | 13mg | 3 | 15mg |
| 钾 | — | ||
| 钠 | — | ||
| 镁 | — | ||
| 铁 | 0.9mg | 1 | 0.5mg |
| 锌 | — | ||
| 硒 | — | ||
| 铜 | — | ||
| 锰 | — | ||
| 碘 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 饱和脂肪酸 | — | ||
| 单不饱和脂肪酸 | — | ||
| 多不饱和脂肪酸 | — | ||
| 总脂肪酸 | — |
—：表示未检测
Tr：表示未检出
un：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得结果
0 ：表示测定后修约的0值，计算后的0值，理论上估计的0值
