食物营养成分查询平台食物营养成分查询平台| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 食部 | 33% | 22 | 68% |
| 水分 | 51.8g | 20 | 75.5g |
| 能量 | 1048KJ | 3 | 420KJ |
| 蛋白质 | 4.0g | 3 | 1.4g |
| 脂肪 | 12.1g | 1 | 1.0g |
| 胆固醇 | — | ||
| 灰分 | 0.8g | 6 | 0.8g |
| 碳水化合物 | 31.3g | 3 | 21.4g |
| 总膳食纤维 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 胡萝卜素 | — | ||
| 维生素A | — | ||
| α-TE | un | ||
| 硫胺素 | 0.01mg | 11 | 0.03mg |
| 核黄素 | 0.01mg | 20 | 0.08mg |
| 烟酸 | 0.50mg | 11 | 0.64mg |
| 维生素C | 6.0mg | 17 | 136.3mg |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 2mg | 20 | 14mg |
| 磷 | 90mg | 3 | 34mg |
| 钾 | 475mg | 2 | 205mg |
| 钠 | 55.6mg | 1 | 6.1mg |
| 镁 | 65mg | 2 | 20mg |
| 铁 | 1.8mg | 2 | 0.6mg |
| 锌 | 0.92mg | 1 | 0.23mg |
| 硒 | — | ||
| 铜 | 0.19mg | 3 | 0.13mg |
| 锰 | 0.06mg | 19 | 0.33mg |
| 碘 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 饱和脂肪酸 | 88.000g | 1 | 4.000g |
| 单不饱和脂肪酸 | 9.500g | 1 | 0.430g |
| 多不饱和脂肪酸 | 2.700g | 1 | 0.120g |
| 总脂肪酸 | 100.200g | 1 | 4.550g |
—：表示未检测
Tr：表示未检出
un：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得结果
0 ：表示测定后修约的0值，计算后的0值，理论上估计的0值
