食物营养成分查询平台食物营养成分查询平台| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 食部 | 65% | 11 | 77% |
| 水分 | 88.8g | 5 | 80.9g |
| 能量 | 169KJ | 9 | 321KJ |
| 蛋白质 | 0.7g | 7 | 0.8g |
| 脂肪 | 0.1g | 11 | 0.3g |
| 胆固醇 | — | ||
| 灰分 | 0.4g | 5 | 0.4g |
| 碳水化合物 | 10.0g | 7 | 17.5g |
| 总膳食纤维 | 1.8g | 1 | 0.3g |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 胡萝卜素 | 65.0mg | 8 | 581.4mg |
| 维生素A | 0.0μg | 1 | 0.0μg |
| α-TE | 0.20mg | 6 | 0.41mg |
| 硫胺素 | 0.05mg | 3 | 0.06mg |
| 核黄素 | 0.02mg | 9 | 0.04mg |
| 烟酸 | 0.18mg | 11 | 0.36mg |
| 维生素C | 36.0mg | 2 | 23.0mg |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 5mg | 10 | 46mg |
| 磷 | 16mg | 9 | 19mg |
| 钾 | 180mg | 2 | 126mg |
| 钠 | 4.1mg | 3 | 46.4mg |
| 镁 | 10mg | 9 | 19mg |
| 铁 | 0.3mg | 6 | 0.5mg |
| 锌 | 0.01mg | 11 | 0.19mg |
| 硒 | 0.00μg | 10 | 0.45μg |
| 铜 | 0.02mg | 10 | 0.07mg |
| 锰 | 0.02mg | 9 | 0.07mg |
| 碘 | Tr |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 饱和脂肪酸 | — | ||
| 单不饱和脂肪酸 | — | ||
| 多不饱和脂肪酸 | — | ||
| 总脂肪酸 | — |
—：表示未检测
Tr：表示未检出
un：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得结果
0 ：表示测定后修约的0值，计算后的0值，理论上估计的0值
