食物营养成分查询平台食物营养成分查询平台| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 食部 | 89% | 2 | 77% |
| 水分 | 84.7g | 10 | 80.9g |
| 能量 | 257KJ | 2 | 321KJ |
| 蛋白质 | 1.0g | 3 | 0.8g |
| 脂肪 | 0.2g | 5 | 0.3g |
| 胆固醇 | — | ||
| 灰分 | 0.4g | 5 | 0.4g |
| 碳水化合物 | 13.7g | 2 | 17.5g |
| 总膳食纤维 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 胡萝卜素 | 370.0mg | 5 | 581.4mg |
| 维生素A | — | ||
| α-TE | 1.20mg | 1 | 0.41mg |
| 硫胺素 | 0.04mg | 8 | 0.06mg |
| 核黄素 | 0.03mg | 5 | 0.04mg |
| 烟酸 | 0.30mg | 5 | 0.36mg |
| 维生素C | 35.0mg | 3 | 23.0mg |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 56mg | 4 | 46mg |
| 磷 | 20mg | 5 | 19mg |
| 钾 | 144mg | 6 | 126mg |
| 钠 | 3.0mg | 4 | 46.4mg |
| 镁 | 20mg | 4 | 19mg |
| 铁 | 1.0mg | 2 | 0.5mg |
| 锌 | 0.21mg | 3 | 0.19mg |
| 硒 | 0.60μg | 3 | 0.45μg |
| 铜 | 0.07mg | 4 | 0.07mg |
| 锰 | 0.25mg | 1 | 0.07mg |
| 碘 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 饱和脂肪酸 | — | ||
| 单不饱和脂肪酸 | — | ||
| 多不饱和脂肪酸 | — | ||
| 总脂肪酸 | — |
—：表示未检测
Tr：表示未检出
un：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得结果
0 ：表示测定后修约的0值，计算后的0值，理论上估计的0值
