食物营养成分查询平台食物营养成分查询平台| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 食部 | 100% | 1 | 85% |
| 水分 | 13.4g | 23 | 65.8g |
| 能量 | 1464KJ | 2 | 570KJ |
| 蛋白质 | 1.3g | 7 | 1.2g |
| 脂肪 | 0.2g | 8 | 0.3g |
| 胆固醇 | — | ||
| 灰分 | 0.7g | 8 | 0.9g |
| 碳水化合物 | 84.4g | 1 | 31.8g |
| 总膳食纤维 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 胡萝卜素 | — | ||
| 维生素A | — | ||
| α-TE | un | ||
| 硫胺素 | 0.01mg | 12 | 0.02mg |
| 核黄素 | 0.10mg | 4 | 0.06mg |
| 烟酸 | 0.40mg | 14 | 0.60mg |
| 维生素C | 55.0mg | 5 | 68.8mg |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 59mg | 6 | 45mg |
| 磷 | 22mg | 10 | 27mg |
| 钾 | 284mg | 6 | 200mg |
| 钠 | 25.1mg | 4 | 9.3mg |
| 镁 | 19mg | 8 | 18mg |
| 铁 | 3.5mg | 2 | 1.2mg |
| 锌 | 0.25mg | 11 | 0.46mg |
| 硒 | 1.00μg | 7 | 0.96μg |
| 铜 | 0.07mg | 14 | 0.48mg |
| 锰 | 0.20mg | 7 | 0.17mg |
| 碘 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 饱和脂肪酸 | — | ||
| 单不饱和脂肪酸 | — | ||
| 多不饱和脂肪酸 | — | ||
| 总脂肪酸 | — |
—：表示未检测
Tr：表示未检出
un：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得结果
0 ：表示测定后修约的0值，计算后的0值，理论上估计的0值
