食物营养成分查询平台食物营养成分查询平台| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 食部 | 80% | 19 | 85% |
| 水分 | 26.9g | 19 | 65.8g |
| 能量 | 1226KJ | 6 | 570KJ |
| 蛋白质 | 3.2g | 2 | 1.2g |
| 脂肪 | 0.5g | 4 | 0.3g |
| 胆固醇 | — | ||
| 灰分 | 1.6g | 5 | 0.9g |
| 碳水化合物 | 67.8g | 6 | 31.8g |
| 总膳食纤维 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 胡萝卜素 | 10.0mg | 13 | 101.0mg |
| 维生素A | — | ||
| α-TE | 0.90mg | 4 | 0.37mg |
| 硫胺素 | 0.04mg | 4 | 0.02mg |
| 核黄素 | 0.16mg | 2 | 0.06mg |
| 烟酸 | 0.90mg | 5 | 0.60mg |
| 维生素C | 14.0mg | 8 | 68.8mg |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 64mg | 5 | 45mg |
| 磷 | 51mg | 4 | 27mg |
| 钾 | 524mg | 2 | 200mg |
| 钠 | 6.2mg | 10 | 9.3mg |
| 镁 | 36mg | 3 | 18mg |
| 铁 | 2.3mg | 4 | 1.2mg |
| 锌 | 0.65mg | 4 | 0.46mg |
| 硒 | 1.00μg | 7 | 0.96μg |
| 铜 | 0.27mg | 5 | 0.48mg |
| 锰 | 0.39mg | 3 | 0.17mg |
| 碘 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 饱和脂肪酸 | 17.400g | 1 | 0.730g |
| 单不饱和脂肪酸 | 36.900g | 1 | 1.540g |
| 多不饱和脂肪酸 | 35.100g | 1 | 1.460g |
| 总脂肪酸 | 89.400g | 1 | 3.730g |
—：表示未检测
Tr：表示未检出
un：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得结果
0 ：表示测定后修约的0值，计算后的0值，理论上估计的0值
