食物营养成分查询平台食物营养成分查询平台| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 食部 | 87% | 15 | 85% |
| 水分 | 67.4g | 16 | 65.8g |
| 能量 | 548KJ | 9 | 570KJ |
| 蛋白质 | 1.1g | 9 | 1.2g |
| 脂肪 | 0.3g | 6 | 0.3g |
| 胆固醇 | — | ||
| 灰分 | 0.7g | 8 | 0.9g |
| 碳水化合物 | 30.5g | 9 | 31.8g |
| 总膳食纤维 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 胡萝卜素 | 240.0mg | 4 | 101.0mg |
| 维生素A | — | ||
| α-TE | 0.40mg | 9 | 0.37mg |
| 硫胺素 | 0.06mg | 2 | 0.02mg |
| 核黄素 | 0.09mg | 5 | 0.06mg |
| 烟酸 | 0.90mg | 5 | 0.60mg |
| 维生素C | 243.0mg | 2 | 68.8mg |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 22mg | 9 | 45mg |
| 磷 | 23mg | 9 | 27mg |
| 钾 | 375mg | 5 | 200mg |
| 钠 | 1.2mg | 20 | 9.3mg |
| 镁 | 25mg | 5 | 18mg |
| 铁 | 1.2mg | 9 | 1.2mg |
| 锌 | 1.52mg | 2 | 0.46mg |
| 硒 | 0.80μg | 10 | 0.96μg |
| 铜 | 0.06mg | 15 | 0.48mg |
| 锰 | 0.32mg | 5 | 0.17mg |
| 碘 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 饱和脂肪酸 | — | ||
| 单不饱和脂肪酸 | — | ||
| 多不饱和脂肪酸 | — | ||
| 总脂肪酸 | — |
—：表示未检测
Tr：表示未检出
un：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得结果
0 ：表示测定后修约的0值，计算后的0值，理论上估计的0值
