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海棠果[楸子]
水果类及制品 -仁果类
能量与相关成分
项目 含量 同类排名 同类均值
食部 86% 18 83% 104.0%
水分 79.9g 41 83.3g 96.0%
能量 339KJ 7 287KJ 118.0%
蛋白质 0.3g 21 0.5g 57.0%
脂肪 0.2g 12 0.6g 35.0%
胆固醇
灰分 0.4g 9 0.4g 98.0%
碳水化合物 19.2g 6 15.2g 127.0%
总膳食纤维
维生素
项目 含量 同类排名 同类均值
胡萝卜素 710.0mg 1 42.7mg 1661.0%
维生素A
α-TE 0.20mg 14 0.24mg 83.0%
硫胺素 0.05mg 4 0.02mg 250.0%
核黄素 0.03mg 10 0.04mg 75.0%
烟酸 0.20mg 14 0.23mg 87.0%
维生素C 20.0mg 3 6.5mg 306.0%
矿物质
项目 含量 同类排名 同类均值
15mg 7 12mg 121.0%
16mg 12 21mg 78.0%
263mg 4 106mg 248.0%
0.6mg 38 2.3mg 26.0%
13mg 4 7mg 187.0%
0.4mg 18 0.7mg 62.0%
0.04mg 27 0.27mg 15.0%
0.11mg 17 0.53mg 21.0%
0.11mg 7 0.07mg 157.0%
脂肪酸
项目 含量 同类排名 同类均值
饱和脂肪酸
单不饱和脂肪酸
多不饱和脂肪酸
总脂肪酸

备注:

—:表示未检测

Tr:表示未检出

un:仅对维生素E和能量在计算时,表示不能得结果

0 :表示测定后修约的0值,计算后的0值,理论上估计的0值