项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
---|---|---|---|
食部 | 86% | 18 | 83% |
水分 | 79.9g | 41 | 83.3g |
能量 | 339KJ | 7 | 287KJ |
蛋白质 | 0.3g | 21 | 0.5g |
脂肪 | 0.2g | 12 | 0.6g |
胆固醇 | — | ||
灰分 | 0.4g | 9 | 0.4g |
碳水化合物 | 19.2g | 6 | 15.2g |
总膳食纤维 | — |
项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
---|---|---|---|
胡萝卜素 | 710.0mg | 1 | 42.7mg |
维生素A | — | ||
α-TE | 0.20mg | 14 | 0.24mg |
硫胺素 | 0.05mg | 4 | 0.02mg |
核黄素 | 0.03mg | 10 | 0.04mg |
烟酸 | 0.20mg | 14 | 0.23mg |
维生素C | 20.0mg | 3 | 6.5mg |
项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
---|---|---|---|
钙 | 15mg | 7 | 12mg |
磷 | 16mg | 12 | 21mg |
钾 | 263mg | 4 | 106mg |
钠 | 0.6mg | 38 | 2.3mg |
镁 | 13mg | 4 | 7mg |
铁 | 0.4mg | 18 | 0.7mg |
锌 | 0.04mg | 27 | 0.27mg |
硒 | — | ||
铜 | 0.11mg | 17 | 0.53mg |
锰 | 0.11mg | 7 | 0.07mg |
碘 | — |
项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
---|---|---|---|
饱和脂肪酸 | — | ||
单不饱和脂肪酸 | — | ||
多不饱和脂肪酸 | — | ||
总脂肪酸 | — |
—:表示未检测
Tr:表示未检出
un:仅对维生素E和能量在计算时,表示不能得结果
0 :表示测定后修约的0值,计算后的0值,理论上估计的0值