食物营养成分查询平台食物营养成分查询平台| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 食部 | 86% | 18 | 83% |
| 水分 | 79.9g | 41 | 83.3g |
| 能量 | 339KJ | 7 | 287KJ |
| 蛋白质 | 0.3g | 21 | 0.5g |
| 脂肪 | 0.2g | 12 | 0.6g |
| 胆固醇 | — | ||
| 灰分 | 0.4g | 9 | 0.4g |
| 碳水化合物 | 19.2g | 6 | 15.2g |
| 总膳食纤维 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 胡萝卜素 | 710.0mg | 1 | 42.7mg |
| 维生素A | — | ||
| α-TE | 0.20mg | 14 | 0.24mg |
| 硫胺素 | 0.05mg | 4 | 0.02mg |
| 核黄素 | 0.03mg | 10 | 0.04mg |
| 烟酸 | 0.20mg | 14 | 0.23mg |
| 维生素C | 20.0mg | 3 | 6.5mg |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 15mg | 7 | 12mg |
| 磷 | 16mg | 12 | 21mg |
| 钾 | 263mg | 4 | 106mg |
| 钠 | 0.6mg | 38 | 2.3mg |
| 镁 | 13mg | 4 | 7mg |
| 铁 | 0.4mg | 18 | 0.7mg |
| 锌 | 0.04mg | 27 | 0.27mg |
| 硒 | — | ||
| 铜 | 0.11mg | 17 | 0.53mg |
| 锰 | 0.11mg | 7 | 0.07mg |
| 碘 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 饱和脂肪酸 | — | ||
| 单不饱和脂肪酸 | — | ||
| 多不饱和脂肪酸 | — | ||
| 总脂肪酸 | — |
—：表示未检测
Tr：表示未检出
un：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得结果
0 ：表示测定后修约的0值，计算后的0值，理论上估计的0值
