食物营养成分查询平台食物营养成分查询平台| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 食部 | 100% | 1 | 77% |
| 水分 | 84.0g | 22 | 84.1g |
| 能量 | 282KJ | 15 | 254KJ |
| 蛋白质 | 3.1g | 15 | 2.5g |
| 脂肪 | 0.5g | 15 | 0.4g |
| 胆固醇 | — | ||
| 灰分 | — | ||
| 碳水化合物 | 12.4g | 15 | 11.8g |
| 总膳食纤维 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 胡萝卜素 | 5240.0mg | 8 | 2513.5mg |
| 维生素A | — | ||
| α-TE | un | ||
| 硫胺素 | 0.25mg | 2 | 0.04mg |
| 核黄素 | 0.31mg | 8 | 0.16mg |
| 烟酸 | — | ||
| 维生素C | 127.0mg | 2 | 33.8mg |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 27mg | 35 | 167mg |
| 磷 | 125mg | 2 | 62mg |
| 钾 | — | ||
| 钠 | — | ||
| 镁 | — | ||
| 铁 | 5.6mg | 14 | 5.1mg |
| 锌 | — | ||
| 硒 | — | ||
| 铜 | — | ||
| 锰 | — | ||
| 碘 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 饱和脂肪酸 | — | ||
| 单不饱和脂肪酸 | — | ||
| 多不饱和脂肪酸 | — | ||
| 总脂肪酸 | — |
—：表示未检测
Tr：表示未检出
un：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得结果
0 ：表示测定后修约的0值，计算后的0值，理论上估计的0值
