项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
---|---|---|---|
食部 | 87% | 6 | 88% |
水分 | 76.4g | 7 | 73.4g |
能量 | 390KJ | 4 | 444KJ |
蛋白质 | 3.0g | 2 | 2.6g |
脂肪 | 0.1g | 8 | 0.8g |
胆固醇 | — | ||
灰分 | 0.8g | 5 | 1.4g |
碳水化合物 | 19.7g | 4 | 21.8g |
总膳食纤维 | — |
项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
---|---|---|---|
胡萝卜素 | — | ||
维生素A | — | ||
α-TE | un | ||
硫胺素 | 0.03mg | 5 | 0.03mg |
核黄素 | 0.04mg | 5 | 0.04mg |
烟酸 | 0.30mg | 5 | 0.46mg |
维生素C | 6.0mg | 3 | 6.5mg |
项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
---|---|---|---|
钙 | 45mg | 2 | 25mg |
磷 | 33mg | 5 | 32mg |
钾 | — | ||
钠 | — | ||
镁 | 25mg | 2 | 19mg |
铁 | 1.4mg | 3 | 10.0mg |
锌 | — | ||
硒 | 1.90μg | 2 | 1.11μg |
铜 | 0.02mg | 9 | 0.22mg |
锰 | — | ||
碘 | — |
项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
---|---|---|---|
饱和脂肪酸 | — | ||
单不饱和脂肪酸 | — | ||
多不饱和脂肪酸 | — | ||
总脂肪酸 | — |
—:表示未检测
Tr:表示未检出
un:仅对维生素E和能量在计算时,表示不能得结果
0 :表示测定后修约的0值,计算后的0值,理论上估计的0值