项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
---|---|---|---|
食部 | 57% | 8 | 70% |
水分 | 73.0g | 9 | 87.0g |
能量 | 444KJ | 1 | 211KJ |
蛋白质 | 4.5g | 2 | 2.3g |
脂肪 | 0.1g | 7 | 0.2g |
胆固醇 | — | ||
灰分 | 1.0g | 3 | 0.8g |
碳水化合物 | 21.4g | 1 | 9.7g |
总膳食纤维 | — |
项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
---|---|---|---|
胡萝卜素 | 10.0mg | 7 | 1150.0mg |
维生素A | — | ||
α-TE | un | ||
硫胺素 | 0.19mg | 1 | 0.06mg |
核黄素 | 0.06mg | 4 | 0.06mg |
烟酸 | 1.50mg | 2 | 0.72mg |
维生素C | 13.0mg | 3 | 15.1mg |
项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
---|---|---|---|
钙 | 7mg | 7 | 26mg |
磷 | 93mg | 2 | 54mg |
钾 | 437mg | 2 | 255mg |
钠 | 5.8mg | 7 | 24.5mg |
镁 | 49mg | 1 | 16mg |
铁 | 0.6mg | 6 | 1.7mg |
锌 | 0.62mg | 4 | 0.47mg |
硒 | — | ||
铜 | 0.18mg | 2 | 0.09mg |
锰 | 0.38mg | 5 | 0.44mg |
碘 | — |
项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
---|---|---|---|
饱和脂肪酸 | — | ||
单不饱和脂肪酸 | — | ||
多不饱和脂肪酸 | — | ||
总脂肪酸 | — |
—:表示未检测
Tr:表示未检出
un:仅对维生素E和能量在计算时,表示不能得结果
0 :表示测定后修约的0值,计算后的0值,理论上估计的0值