食物营养成分查询平台食物营养成分查询平台| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 食部 | 100% | 1 | 85% |
| 水分 | 93.8g | 18 | 86.8g |
| 能量 | 86KJ | 44 | 204KJ |
| 蛋白质 | 1.3g | 57 | 3.2g |
| 脂肪 | 0.2g | 34 | 0.4g |
| 胆固醇 | 0mg | 1 | 0mg |
| 灰分 | 1.4g | 13 | 1.3g |
| 碳水化合物 | 3.3g | 43 | 8.3g |
| 总膳食纤维 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 胡萝卜素 | — | ||
| 维生素A | — | ||
| α-TE | un | ||
| 硫胺素 | 0.08mg | 5 | 0.04mg |
| 核黄素 | 0.08mg | 32 | 0.09mg |
| 烟酸 | 0.40mg | 40 | 0.62mg |
| 维生素C | 7.0mg | 48 | 25.0mg |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 52mg | 39 | 84mg |
| 磷 | 28mg | 55 | 56mg |
| 钾 | 314mg | 14 | 254mg |
| 钠 | 22.0mg | 48 | 66.0mg |
| 镁 | 15mg | 51 | 32mg |
| 铁 | 0.8mg | 48 | 2.4mg |
| 锌 | 0.79mg | 14 | 0.74mg |
| 硒 | — | ||
| 铜 | 0.10mg | 20 | 0.17mg |
| 锰 | 0.42mg | 25 | 0.54mg |
| 碘 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 饱和脂肪酸 | — | ||
| 单不饱和脂肪酸 | — | ||
| 多不饱和脂肪酸 | — | ||
| 总脂肪酸 | — |
—：表示未检测
Tr：表示未检出
un：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得结果
0 ：表示测定后修约的0值，计算后的0值，理论上估计的0值
