食物营养成分查询平台食物营养成分查询平台| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 食部 | 82% | 40 | 85% |
| 水分 | 56.7g | 59 | 86.8g |
| 能量 | 718KJ | 5 | 204KJ |
| 蛋白质 | 3.2g | 10 | 3.2g |
| 脂肪 | 0.1g | 48 | 0.4g |
| 胆固醇 | — | ||
| 灰分 | 1.2g | 19 | 1.3g |
| 碳水化合物 | 38.8g | 4 | 8.3g |
| 总膳食纤维 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 胡萝卜素 | — | ||
| 维生素A | — | ||
| α-TE | un | ||
| 硫胺素 | 0.02mg | 47 | 0.04mg |
| 核黄素 | 0.04mg | 52 | 0.09mg |
| 烟酸 | 0.70mg | 17 | 0.62mg |
| 维生素C | 18.0mg | 36 | 25.0mg |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 11mg | 59 | 84mg |
| 磷 | 61mg | 11 | 56mg |
| 钾 | 510mg | 4 | 254mg |
| 钠 | 6.7mg | 54 | 66.0mg |
| 镁 | 43mg | 14 | 32mg |
| 铁 | 1.0mg | 40 | 2.4mg |
| 锌 | 0.50mg | 27 | 0.74mg |
| 硒 | 0.20μg | 51 | 1.07μg |
| 铜 | 0.24mg | 7 | 0.17mg |
| 锰 | 0.35mg | 31 | 0.54mg |
| 碘 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 饱和脂肪酸 | — | ||
| 单不饱和脂肪酸 | — | ||
| 多不饱和脂肪酸 | — | ||
| 总脂肪酸 | — |
—：表示未检测
Tr：表示未检出
un：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得结果
0 ：表示测定后修约的0值，计算后的0值，理论上估计的0值
