食物营养成分查询平台食物营养成分查询平台| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 食部 | 100% | 1 | 85% |
| 水分 | 78.0g | 58 | 86.8g |
| 能量 | 375KJ | 6 | 204KJ |
| 蛋白质 | 2.6g | 21 | 3.2g |
| 脂肪 | 0.4g | 11 | 0.4g |
| 胆固醇 | — | ||
| 灰分 | 0.4g | 62 | 1.3g |
| 碳水化合物 | 18.6g | 6 | 8.3g |
| 总膳食纤维 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 胡萝卜素 | — | ||
| 维生素A | — | ||
| α-TE | 1.20mg | 6 | 0.39mg |
| 硫胺素 | 0.04mg | 21 | 0.04mg |
| 核黄素 | 0.07mg | 41 | 0.09mg |
| 烟酸 | 0.10mg | 60 | 0.62mg |
| 维生素C | 1.0mg | 57 | 25.0mg |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 42mg | 45 | 84mg |
| 磷 | 29mg | 53 | 56mg |
| 钾 | 66mg | 60 | 254mg |
| 钠 | 1.9mg | 59 | 66.0mg |
| 镁 | 5mg | 61 | 32mg |
| 铁 | 3.6mg | 10 | 2.4mg |
| 锌 | 0.23mg | 59 | 0.74mg |
| 硒 | — | ||
| 铜 | 0.04mg | 47 | 0.17mg |
| 锰 | 0.54mg | 17 | 0.54mg |
| 碘 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 饱和脂肪酸 | — | ||
| 单不饱和脂肪酸 | — | ||
| 多不饱和脂肪酸 | — | ||
| 总脂肪酸 | — |
—：表示未检测
Tr：表示未检出
un：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得结果
0 ：表示测定后修约的0值，计算后的0值，理论上估计的0值
