食物营养成分查询平台食物营养成分查询平台| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 食部 | 67% | 54 | 85% |
| 水分 | 93.1g | 24 | 86.8g |
| 能量 | 109KJ | 35 | 204KJ |
| 蛋白质 | 2.2g | 28 | 3.2g |
| 脂肪 | 0.2g | 34 | 0.4g |
| 胆固醇 | — | ||
| 灰分 | 0.7g | 50 | 1.3g |
| 碳水化合物 | 3.8g | 36 | 8.3g |
| 总膳食纤维 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 胡萝卜素 | — | ||
| 维生素A | — | ||
| α-TE | 0.20mg | 29 | 0.39mg |
| 硫胺素 | 0.04mg | 21 | 0.04mg |
| 核黄素 | 0.05mg | 47 | 0.09mg |
| 烟酸 | 0.30mg | 50 | 0.62mg |
| 维生素C | 9.0mg | 46 | 25.0mg |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 16mg | 58 | 84mg |
| 磷 | 34mg | 47 | 56mg |
| 钾 | 318mg | 13 | 254mg |
| 钠 | 5.2mg | 57 | 66.0mg |
| 镁 | 8mg | 59 | 32mg |
| 铁 | 0.9mg | 45 | 2.4mg |
| 锌 | 0.47mg | 28 | 0.74mg |
| 硒 | 0.40μg | 47 | 1.07μg |
| 铜 | 0.07mg | 34 | 0.17mg |
| 锰 | 0.35mg | 31 | 0.54mg |
| 碘 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 饱和脂肪酸 | — | ||
| 单不饱和脂肪酸 | — | ||
| 多不饱和脂肪酸 | — | ||
| 总脂肪酸 | — |
—：表示未检测
Tr：表示未检出
un：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得结果
0 ：表示测定后修约的0值，计算后的0值，理论上估计的0值
