食物营养成分查询平台食物营养成分查询平台| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 食部 | 100% | 1 | 89% |
| 水分 | 95.4g | 9 | 88.7g |
| 能量 | 88KJ | 21 | 187KJ |
| 蛋白质 | 1.2g | 11 | 1.6g |
| 脂肪 | 0.9g | 3 | 0.6g |
| 胆固醇 | — | ||
| 灰分 | 0.5g | 11 | 0.7g |
| 碳水化合物 | 2.0g | 34 | 8.4g |
| 总膳食纤维 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 胡萝卜素 | 680.0mg | 6 | 294.0mg |
| 维生素A | 0.0μg | 1 | 0.0μg |
| α-TE | un | ||
| 硫胺素 | 0.03mg | 9 | 0.04mg |
| 核黄素 | 0.02mg | 24 | 0.06mg |
| 烟酸 | — | ||
| 维生素C | Tr |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 钙 | — | ||
| 磷 | 17mg | 25 | 42mg |
| 钾 | — | ||
| 钠 | — | ||
| 镁 | — | ||
| 铁 | — | ||
| 锌 | 0.29mg | 7 | 0.46mg |
| 硒 | 0.20μg | 25 | 0.63μg |
| 铜 | — | ||
| 锰 | — | ||
| 碘 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 饱和脂肪酸 | — | ||
| 单不饱和脂肪酸 | — | ||
| 多不饱和脂肪酸 | — | ||
| 总脂肪酸 | — |
—：表示未检测
Tr：表示未检出
un：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得结果
0 ：表示测定后修约的0值，计算后的0值，理论上估计的0值
