食物营养成分查询平台食物营养成分查询平台| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 食部 | 100% | 1 | 100% |
| 水分 | 10.9g | 4 | 11.8g |
| 能量 | 1488KJ | 5 | 1510KJ |
| 蛋白质 | 19.3g | 5 | 23.9g |
| 脂肪 | 1.2g | 4 | 3.4g |
| 胆固醇 | — | ||
| 灰分 | 3.0g | 4 | 3.3g |
| 碳水化合物 | 65.6g | 2 | 57.6g |
| 总膳食纤维 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 胡萝卜素 | 60.0mg | 4 | 96.6mg |
| 维生素A | — | ||
| α-TE | 5.30mg | 1 | 0.76mg |
| 硫胺素 | 0.16mg | 5 | 0.26mg |
| 核黄素 | 0.08mg | 7 | 0.21mg |
| 烟酸 | 1.90mg | 4 | 1.71mg |
| 维生素C | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 40mg | 7 | 108mg |
| 磷 | 344mg | 3 | 387mg |
| 钾 | 737mg | 4 | 632mg |
| 钠 | 6.8mg | 3 | 16.0mg |
| 镁 | 36mg | 6 | 113mg |
| 铁 | 7.1mg | 3 | 7.3mg |
| 锌 | 3.04mg | 2 | 2.20mg |
| 硒 | 5.70μg | 2 | 6.21μg |
| 铜 | 2.10mg | 1 | 0.81mg |
| 锰 | 1.07mg | 6 | 1.29mg |
| 碘 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 饱和脂肪酸 | 33.500g | 1 | 15.090g |
| 单不饱和脂肪酸 | 16.200g | 2 | 9.460g |
| 多不饱和脂肪酸 | 49.900g | 4 | 32.100g |
| 总脂肪酸 | 99.600g | 3 | 56.640g |
—：表示未检测
Tr：表示未检出
un：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得结果
0 ：表示测定后修约的0值，计算后的0值，理论上估计的0值
