食物营养成分查询平台食物营养成分查询平台| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 食部 | 93% | 2 | 97% |
| 水分 | 11.5g | 1 | 11.4g |
| 能量 | 1477KJ | 2 | 1485KJ |
| 蛋白质 | 24.6g | 2 | 25.0g |
| 脂肪 | 1.1g | 2 | 1.4g |
| 胆固醇 | — | ||
| 灰分 | 2.9g | 1 | 2.9g |
| 碳水化合物 | 59.9g | 1 | 59.4g |
| 总膳食纤维 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 胡萝卜素 | 50.0mg | 2 | 175.0mg |
| 维生素A | — | ||
| α-TE | 0.80mg | 1 | 0.60mg |
| 硫胺素 | 0.13mg | 2 | 0.17mg |
| 核黄素 | 0.23mg | 1 | 0.22mg |
| 烟酸 | 2.20mg | 2 | 2.35mg |
| 维生素C | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 49mg | 2 | 52mg |
| 磷 | 339mg | 1 | 260mg |
| 钾 | 992mg | 1 | 897mg |
| 钠 | 21.2mg | 1 | 11.7mg |
| 镁 | 113mg | 1 | 104mg |
| 铁 | 2.9mg | 1 | 2.7mg |
| 锌 | 4.76mg | 1 | 4.04mg |
| 硒 | 4.30μg | 2 | 4.55μg |
| 铜 | 0.64mg | 2 | 0.91mg |
| 锰 | 1.00mg | 1 | 0.98mg |
| 碘 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 饱和脂肪酸 | 17.400g | 1 | 17.400g |
| 单不饱和脂肪酸 | 23.300g | 1 | 23.300g |
| 多不饱和脂肪酸 | 58.800g | 1 | 58.800g |
| 总脂肪酸 | 99.500g | 1 | 99.500g |
—：表示未检测
Tr：表示未检出
un：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得结果
0 ：表示测定后修约的0值，计算后的0值，理论上估计的0值
