项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
---|---|---|---|
食部 | 100% | 1 | 100% |
水分 | 14.8g | 1 | 12.3g |
能量 | 1439KJ | 5 | 1459KJ |
蛋白质 | 19.1g | 5 | 21.0g |
脂肪 | 1.3g | 3 | 1.2g |
胆固醇 | — | ||
灰分 | 2.1g | 6 | 3.3g |
碳水化合物 | 62.7g | 3 | 62.3g |
总膳食纤维 | — |
项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
---|---|---|---|
胡萝卜素 | 430.0mg | 1 | 148.3mg |
维生素A | — | ||
α-TE | un | ||
硫胺素 | 0.25mg | 2 | 0.19mg |
核黄素 | — | ||
烟酸 | 3.00mg | 1 | 2.03mg |
维生素C | — |
项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
---|---|---|---|
钙 | 38mg | 5 | 157mg |
磷 | 48mg | 5 | 148mg |
钾 | 358mg | 5 | 680mg |
钠 | 12.5mg | 2 | 7.8mg |
镁 | 17mg | 5 | 88mg |
铁 | 0.3mg | 5 | 3.7mg |
锌 | 1.27mg | 4 | 1.69mg |
硒 | 19.00μg | 2 | 20.25μg |
铜 | 0.94mg | 2 | 0.72mg |
锰 | 1.22mg | 3 | 1.04mg |
碘 | — |
项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
---|---|---|---|
饱和脂肪酸 | — | ||
单不饱和脂肪酸 | — | ||
多不饱和脂肪酸 | — | ||
总脂肪酸 | — |
—:表示未检测
Tr:表示未检出
un:仅对维生素E和能量在计算时,表示不能得结果
0 :表示测定后修约的0值,计算后的0值,理论上估计的0值