食物营养成分查询平台食物营养成分查询平台| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 食部 | 100% | 1 | 100% |
| 水分 | 37.9g | 3 | 41.4g |
| 能量 | 1051KJ | 4 | 991KJ |
| 蛋白质 | 4.5g | 3 | 7.2g |
| 脂肪 | 0.1g | 5 | 0.6g |
| 胆固醇 | — | ||
| 灰分 | 0.4g | 4 | 1.0g |
| 碳水化合物 | 57.1g | 3 | 49.7g |
| 总膳食纤维 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 胡萝卜素 | — | ||
| 维生素A | 0.0μg | 1 | 0.0μg |
| α-TE | un | ||
| 硫胺素 | 0.02mg | 3 | 0.05mg |
| 核黄素 | 0.02mg | 4 | 0.04mg |
| 烟酸 | — | ||
| 维生素C | Tr |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 19mg | 3 | 33mg |
| 磷 | 65mg | 4 | 108mg |
| 钾 | 21mg | 5 | 225mg |
| 钠 | 26.3mg | 2 | 16.6mg |
| 镁 | 7mg | 4 | 35mg |
| 铁 | 1.1mg | 4 | 3.7mg |
| 锌 | 0.60mg | 3 | 0.82mg |
| 硒 | 0.40μg | 4 | 1.20μg |
| 铜 | 0.06mg | 4 | 0.20mg |
| 锰 | 0.22mg | 4 | 0.45mg |
| 碘 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 饱和脂肪酸 | — | ||
| 单不饱和脂肪酸 | — | ||
| 多不饱和脂肪酸 | — | ||
| 总脂肪酸 | — |
—：表示未检测
Tr：表示未检出
un：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得结果
0 ：表示测定后修约的0值，计算后的0值，理论上估计的0值
