食物营养成分查询平台食物营养成分查询平台| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 食部 | 100% | 1 | 100% |
| 水分 | 12.6g | 5 | 41.4g |
| 能量 | 1443KJ | 1 | 991KJ |
| 蛋白质 | 20.2g | 1 | 7.2g |
| 脂肪 | 0.6g | 2 | 0.6g |
| 胆固醇 | — | ||
| 灰分 | 3.2g | 1 | 1.0g |
| 碳水化合物 | 63.4g | 1 | 49.7g |
| 总膳食纤维 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 胡萝卜素 | 80.0mg | 1 | 16.0mg |
| 维生素A | — | ||
| α-TE | un | ||
| 硫胺素 | 0.16mg | 1 | 0.05mg |
| 核黄素 | 0.11mg | 1 | 0.04mg |
| 烟酸 | 2.00mg | 1 | 0.50mg |
| 维生素C | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 74mg | 1 | 33mg |
| 磷 | 305mg | 1 | 108mg |
| 钾 | 860mg | 1 | 225mg |
| 钠 | 2.2mg | 5 | 16.6mg |
| 镁 | 138mg | 1 | 35mg |
| 铁 | 7.4mg | 2 | 3.7mg |
| 锌 | 2.20mg | 1 | 0.82mg |
| 硒 | 3.80μg | 1 | 1.20μg |
| 铜 | 0.64mg | 1 | 0.20mg |
| 锰 | 1.33mg | 1 | 0.45mg |
| 碘 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 饱和脂肪酸 | 15.600g | 1 | 3.120g |
| 单不饱和脂肪酸 | 15.400g | 1 | 3.080g |
| 多不饱和脂肪酸 | 69.200g | 1 | 13.840g |
| 总脂肪酸 | 100.200g | 1 | 20.040g |
—：表示未检测
Tr：表示未检出
un：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得结果
0 ：表示测定后修约的0值，计算后的0值，理论上估计的0值
