食物营养成分查询平台食物营养成分查询平台| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 食部 | 100% | 1 | 100% |
| 水分 | 15.0g | 1 | 12.3g |
| 能量 | 1444KJ | 4 | 1475KJ |
| 蛋白质 | 0.8g | 4 | 1.5g |
| 脂肪 | 0.2g | 1 | 0.1g |
| 胆固醇 | — | ||
| 灰分 | 0.3g | 4 | 1.0g |
| 碳水化合物 | 83.7g | 5 | 85.1g |
| 总膳食纤维 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 胡萝卜素 | — | ||
| 维生素A | — | ||
| α-TE | un | ||
| 硫胺素 | 0.03mg | 1 | 0.01mg |
| 核黄素 | 0.02mg | 3 | 0.03mg |
| 烟酸 | 0.40mg | 2 | 0.43mg |
| 维生素C | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 31mg | 4 | 29mg |
| 磷 | 16mg | 5 | 62mg |
| 钾 | 18mg | 3 | 66mg |
| 钠 | 9.3mg | 5 | 16.5mg |
| 镁 | 11mg | 3 | 18mg |
| 铁 | 6.4mg | 2 | 6.5mg |
| 锌 | 0.27mg | 3 | 0.60mg |
| 硒 | 3.40μg | 2 | 59.83μg |
| 铜 | 0.05mg | 6 | 0.13mg |
| 锰 | 0.15mg | 4 | 0.27mg |
| 碘 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 饱和脂肪酸 | — | ||
| 单不饱和脂肪酸 | — | ||
| 多不饱和脂肪酸 | — | ||
| 总脂肪酸 | — |
—：表示未检测
Tr：表示未检出
un：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得结果
0 ：表示测定后修约的0值，计算后的0值，理论上估计的0值
