食物营养成分查询平台食物营养成分查询平台| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 食部 | 100% | 1 | 100% |
| 水分 | 12.2g | 5 | 12.3g |
| 能量 | 1422KJ | 6 | 1475KJ |
| 蛋白质 | 4.6g | 1 | 1.5g |
| 脂肪 | 0.1g | 2 | 0.1g |
| 胆固醇 | — | ||
| 灰分 | 4.3g | 1 | 1.0g |
| 碳水化合物 | 78.8g | 6 | 85.1g |
| 总膳食纤维 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 胡萝卜素 | — | ||
| 维生素A | — | ||
| α-TE | un | ||
| 硫胺素 | — | ||
| 核黄素 | 0.10mg | 1 | 0.03mg |
| 烟酸 | 0.40mg | 2 | 0.43mg |
| 维生素C | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 45mg | 1 | 29mg |
| 磷 | 272mg | 1 | 62mg |
| 钾 | 299mg | 1 | 66mg |
| 钠 | 49.9mg | 1 | 16.5mg |
| 镁 | 66mg | 1 | 18mg |
| 铁 | 1.6mg | 6 | 6.5mg |
| 锌 | 2.05mg | 1 | 0.60mg |
| 硒 | 350.20μg | 1 | 59.83μg |
| 铜 | 0.17mg | 3 | 0.13mg |
| 锰 | 0.88mg | 1 | 0.27mg |
| 碘 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 饱和脂肪酸 | 47.400g | 1 | 7.900g |
| 单不饱和脂肪酸 | 23.100g | 1 | 3.850g |
| 多不饱和脂肪酸 | 28.500g | 1 | 4.750g |
| 总脂肪酸 | 99.000g | 1 | 16.500g |
—：表示未检测
Tr：表示未检出
un：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得结果
0 ：表示测定后修约的0值，计算后的0值，理论上估计的0值
