食物营养成分查询平台食物营养成分查询平台| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 食部 | 100% | 1 | 100% |
| 水分 | 13.0g | 2 | 12.2g |
| 能量 | 1484KJ | 5 | 1516KJ |
| 蛋白质 | 9.3g | 7 | 10.9g |
| 脂肪 | 2.3g | 6 | 3.1g |
| 胆固醇 | — | ||
| 灰分 | 2.4g | 2 | 2.3g |
| 碳水化合物 | 73.0g | 4 | 71.6g |
| 总膳食纤维 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 胡萝卜素 | 20.0mg | 1 | 5.7mg |
| 维生素A | — | ||
| α-TE | 0.40mg | 6 | 1.40mg |
| 硫胺素 | 0.28mg | 5 | 0.29mg |
| 核黄素 | 0.16mg | 3 | 0.14mg |
| 烟酸 | 2.20mg | 3 | 2.11mg |
| 维生素C | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 47mg | 2 | 45mg |
| 磷 | 297mg | 2 | 209mg |
| 钾 | 401mg | 1 | 267mg |
| 钠 | 4.7mg | 3 | 4.4mg |
| 镁 | 258mg | 1 | 130mg |
| 铁 | 6.2mg | 4 | 6.6mg |
| 锌 | 3.62mg | 1 | 2.09mg |
| 硒 | 2.40μg | 6 | 4.21μg |
| 铜 | 0.56mg | 4 | 0.58mg |
| 锰 | 2.04mg | 2 | 1.77mg |
| 碘 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 饱和脂肪酸 | 33.200g | 1 | 4.740g |
| 单不饱和脂肪酸 | 51.600g | 1 | 7.370g |
| 多不饱和脂肪酸 | 14.600g | 1 | 2.090g |
| 总脂肪酸 | 99.400g | 1 | 14.200g |
—：表示未检测
Tr：表示未检出
un：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得结果
0 ：表示测定后修约的0值，计算后的0值，理论上估计的0值
