食物营养成分查询平台食物营养成分查询平台| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 食部 | 100% | 1 | 100% |
| 水分 | 11.8g | 2 | 27.0g |
| 能量 | 1521KJ | 4 | 1265KJ |
| 蛋白质 | 7.2g | 4 | 8.2g |
| 脂肪 | 2.1g | 3 | 2.0g |
| 胆固醇 | — | ||
| 灰分 | 1.2g | 2 | 0.9g |
| 碳水化合物 | 77.7g | 1 | 61.8g |
| 总膳食纤维 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 胡萝卜素 | — | ||
| 维生素A | — | ||
| α-TE | un | ||
| 硫胺素 | 0.13mg | 3 | 0.17mg |
| 核黄素 | 0.08mg | 4 | 0.09mg |
| 烟酸 | 2.50mg | 1 | 1.52mg |
| 维生素C | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 40mg | 2 | 24mg |
| 磷 | 159mg | 3 | 133mg |
| 钾 | 129mg | 3 | 127mg |
| 钠 | 6.2mg | 1 | 3.9mg |
| 镁 | 57mg | 3 | 60mg |
| 铁 | 6.1mg | 1 | 3.6mg |
| 锌 | 1.18mg | 4 | 1.72mg |
| 硒 | 2.80μg | 2 | 2.02μg |
| 铜 | 0.32mg | 4 | 0.48mg |
| 锰 | 0.55mg | 3 | 0.67mg |
| 碘 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 饱和脂肪酸 | 35.600g | 1 | 7.120g |
| 单不饱和脂肪酸 | 14.600g | 1 | 2.920g |
| 多不饱和脂肪酸 | 49.800g | 1 | 9.960g |
| 总脂肪酸 | 100.000g | 1 | 20.000g |
—：表示未检测
Tr：表示未检出
un：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得结果
0 ：表示测定后修约的0值，计算后的0值，理论上估计的0值
