食物营养成分查询平台食物营养成分查询平台| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 食部 | 100% | 1 | 100% |
| 水分 | 13.1g | 1 | 12.8g |
| 能量 | 1471KJ | 1 | 1470KJ |
| 蛋白质 | 10.2g | 1 | 9.2g |
| 脂肪 | 1.4g | 2 | 1.5g |
| 胆固醇 | — | ||
| 灰分 | 2.0g | 2 | 2.5g |
| 碳水化合物 | 73.3g | 2 | 74.2g |
| 总膳食纤维 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 胡萝卜素 | — | ||
| 维生素A | — | ||
| α-TE | 1.20mg | 1 | 0.95mg |
| 硫胺素 | 0.43mg | 1 | 0.39mg |
| 核黄素 | 0.14mg | 1 | 0.13mg |
| 烟酸 | 3.90mg | 2 | 5.30mg |
| 维生素C | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 66mg | 2 | 90mg |
| 磷 | 381mg | 2 | 393mg |
| 钾 | 49mg | 2 | 347mg |
| 钠 | — | ||
| 镁 | 158mg | 1 | 112mg |
| 铁 | 6.4mg | 2 | 23.6mg |
| 锌 | 4.36mg | 1 | 3.37mg |
| 硒 | 9.80μg | 1 | 7.20μg |
| 铜 | 0.63mg | 2 | 2.88mg |
| 锰 | 1.23mg | 2 | 1.66mg |
| 碘 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 饱和脂肪酸 | — | ||
| 单不饱和脂肪酸 | — | ||
| 多不饱和脂肪酸 | — | ||
| 总脂肪酸 | — |
—：表示未检测
Tr：表示未检出
un：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得结果
0 ：表示测定后修约的0值，计算后的0值，理论上估计的0值
