食物营养成分查询平台食物营养成分查询平台| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 食部 | 100% | 1 | 92% |
| 水分 | 12.1g | 6 | 32.5g |
| 能量 | 1538KJ | 3 | 1186KJ |
| 蛋白质 | 8.1g | 3 | 6.7g |
| 脂肪 | 3.3g | 4 | 2.8g |
| 胆固醇 | — | ||
| 灰分 | 1.3g | 1 | 1.0g |
| 碳水化合物 | 75.2g | 2 | 57.0g |
| 总膳食纤维 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 胡萝卜素 | 40.0mg | 2 | 25.7mg |
| 维生素A | — | ||
| α-TE | 0.80mg | 3 | 0.51mg |
| 硫胺素 | 0.26mg | 3 | 0.19mg |
| 核黄素 | 0.09mg | 3 | 0.08mg |
| 烟酸 | 2.30mg | 3 | 1.87mg |
| 维生素C | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 22mg | 2 | 16mg |
| 磷 | 196mg | 3 | 158mg |
| 钾 | 249mg | 4 | 220mg |
| 钠 | 2.3mg | 4 | 26.0mg |
| 镁 | 84mg | 5 | 81mg |
| 铁 | 3.2mg | 1 | 1.8mg |
| 锌 | 1.42mg | 3 | 1.23mg |
| 硒 | 2.50μg | 4 | 2.71μg |
| 铜 | 0.35mg | 1 | 0.19mg |
| 锰 | 0.47mg | 3 | 0.35mg |
| 碘 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 饱和脂肪酸 | — | ||
| 单不饱和脂肪酸 | — | ||
| 多不饱和脂肪酸 | — | ||
| 总脂肪酸 | — |
—：表示未检测
Tr：表示未检出
un：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得结果
0 ：表示测定后修约的0值，计算后的0值，理论上估计的0值
