食物营养成分查询平台食物营养成分查询平台| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 食部 | 100% | 1 | 100% |
| 水分 | 10.7g | 12 | 30.0g |
| 能量 | 1515KJ | 1 | 1189KJ |
| 蛋白质 | 7.4g | 7 | 6.6g |
| 脂肪 | 0.1g | 11 | 0.6g |
| 胆固醇 | — | ||
| 灰分 | 0.3g | 8 | 0.6g |
| 碳水化合物 | 81.5g | 1 | 62.2g |
| 总膳食纤维 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 胡萝卜素 | — | ||
| 维生素A | — | ||
| α-TE | un | ||
| 硫胺素 | 0.02mg | 8 | 0.08mg |
| 核黄素 | 0.02mg | 9 | 0.04mg |
| 烟酸 | 0.60mg | 9 | 1.46mg |
| 维生素C | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 6mg | 11 | 10mg |
| 磷 | 62mg | 8 | 90mg |
| 钾 | 14mg | 10 | 78mg |
| 钠 | 16.3mg | 2 | 5.6mg |
| 镁 | 16mg | 7 | 22mg |
| 铁 | 3.2mg | 3 | 1.8mg |
| 锌 | 0.80mg | 8 | 1.12mg |
| 硒 | 7.50μg | 1 | 2.66μg |
| 铜 | 0.30mg | 2 | 0.20mg |
| 锰 | 0.60mg | 8 | 0.97mg |
| 碘 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 饱和脂肪酸 | — | ||
| 单不饱和脂肪酸 | — | ||
| 多不饱和脂肪酸 | — | ||
| 总脂肪酸 | — |
—：表示未检测
Tr：表示未检出
un：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得结果
0 ：表示测定后修约的0值，计算后的0值，理论上估计的0值
