食物营养成分查询平台食物营养成分查询平台| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 食部 | 100% | 1 | 100% |
| 水分 | 12.6g | 9 | 30.0g |
| 能量 | 1488KJ | 3 | 1189KJ |
| 蛋白质 | 7.9g | 4 | 6.6g |
| 脂肪 | 0.6g | 6 | 0.6g |
| 胆固醇 | — | ||
| 灰分 | 0.6g | 5 | 0.6g |
| 碳水化合物 | 78.3g | 2 | 62.2g |
| 总膳食纤维 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 胡萝卜素 | — | ||
| 维生素A | — | ||
| α-TE | 0.40mg | 3 | 0.25mg |
| 硫胺素 | 0.09mg | 5 | 0.08mg |
| 核黄素 | 0.04mg | 5 | 0.04mg |
| 烟酸 | 1.40mg | 6 | 1.46mg |
| 维生素C | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 12mg | 4 | 10mg |
| 磷 | 112mg | 4 | 90mg |
| 钾 | 109mg | 3 | 78mg |
| 钠 | 1.7mg | 10 | 5.6mg |
| 镁 | 28mg | 4 | 22mg |
| 铁 | 1.6mg | 5 | 1.8mg |
| 锌 | 1.47mg | 5 | 1.12mg |
| 硒 | 2.00μg | 9 | 2.66μg |
| 铜 | 0.29mg | 4 | 0.20mg |
| 锰 | 1.27mg | 6 | 0.97mg |
| 碘 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 饱和脂肪酸 | 26.200g | 3 | 8.480g |
| 单不饱和脂肪酸 | 39.400g | 1 | 6.980g |
| 多不饱和脂肪酸 | 33.100g | 3 | 9.300g |
| 总脂肪酸 | 98.700g | 2 | 24.750g |
—：表示未检测
Tr：表示未检出
un：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得结果
0 ：表示测定后修约的0值，计算后的0值，理论上估计的0值
