食物营养成分查询平台
烧饼(加糖)
谷类及制品 -小麦
能量与相关成分
项目 含量 同类排名 同类均值
食部 100% 1 100% 100.0%
水分 25.9g 11 26.6g 97.0%
能量 1280KJ 11 1310KJ 98.0%
蛋白质 8.0g 14 10.3g 77.0%
脂肪 2.1g 5 3.9g 53.0%
胆固醇
灰分 1.3g 3 1.0g 130.0%
碳水化合物 62.7g 8 58.1g 108.0%
总膳食纤维
维生素
项目 含量 同类排名 同类均值
胡萝卜素
维生素A
α-TE 0.20mg 12 1.25mg 16.0%
硫胺素
核黄素 0.01mg 20 0.05mg 20.0%
烟酸 1.10mg 11 1.33mg 83.0%
维生素C
矿物质
项目 含量 同类排名 同类均值
51mg 3 26mg 197.0%
105mg 15 121mg 87.0%
122mg 14 132mg 92.0%
62.5mg 12 134.6mg 46.0%
26mg 16 36mg 71.0%
1.6mg 19 3.0mg 54.0%
0.36mg 20 1.09mg 33.0%
12.20μg 4 9.83μg 124.0%
0.15mg 14 0.23mg 65.0%
脂肪酸
项目 含量 同类排名 同类均值
饱和脂肪酸
单不饱和脂肪酸
多不饱和脂肪酸
总脂肪酸

备注:

—:表示未检测

Tr:表示未检出

un:仅对维生素E和能量在计算时,表示不能得结果

0 :表示测定后修约的0值,计算后的0值,理论上估计的0值