食物营养成分查询平台食物营养成分查询平台| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 食部 | 100% | 1 | 94% |
| 水分 | 4.6g | 13 | 66.6g |
| 能量 | 2666KJ | 1 | 837KJ |
| 蛋白质 | 31.6g | 1 | 14.7g |
| 脂肪 | 55.1g | 1 | 14.6g |
| 胆固醇 | 2850mg | 1 | 777mg |
| 灰分 | 3.4g | 1 | 1.4g |
| 碳水化合物 | 5.3g | 4 | 2.9g |
| 总膳食纤维 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 胡萝卜素 | — | ||
| 维生素A | 776.0μg | 1 | 227.8μg |
| α-TE | 10.40mg | 1 | 1.36mg |
| 硫胺素 | — | ||
| 核黄素 | 0.25mg | 11 | 0.33mg |
| 烟酸 | — | ||
| 维生素C | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 266mg | 1 | 82mg |
| 磷 | 905mg | 1 | 210mg |
| 钾 | 103mg | 9 | 124mg |
| 钠 | 89.8mg | 8 | 116.2mg |
| 镁 | 22mg | 2 | 12mg |
| 铁 | 10.6mg | 1 | 2.8mg |
| 锌 | 6.66mg | 1 | 1.72mg |
| 硒 | 27.70μg | 3 | 16.77μg |
| 铜 | 0.10mg | 6 | 0.14mg |
| 锰 | 0.05mg | 4 | 0.03mg |
| 碘 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 饱和脂肪酸 | 29.900g | 7 | 23.280g |
| 单不饱和脂肪酸 | 41.300g | 5 | 21.510g |
| 多不饱和脂肪酸 | 29.100g | 1 | 8.180g |
| 总脂肪酸 | 100.300g | 2 | 52.980g |
—：表示未检测
Tr：表示未检出
un：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得结果
0 ：表示测定后修约的0值，计算后的0值，理论上估计的0值
