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包子(三鲜馅)
速食食品 -方便食品
能量与相关成分
项目 含量 同类排名 同类均值
食部 100% 1 100% 100.0%
水分 53.6g 20 30.9g 173.0%
能量 939KJ 53 1298KJ 72.0%
蛋白质 7.4g 35 7.7g 96.0%
脂肪 8.6g 31 8.9g 96.0%
胆固醇
灰分 1.3g 41 2.4g 54.0%
碳水化合物 29.1g 47 50.0g 58.0%
总膳食纤维
维生素
项目 含量 同类排名 同类均值
胡萝卜素
维生素A Tr
α-TE 0.20mg 30 0.83mg 24.0%
硫胺素 0.04mg 45 0.16mg 25.0%
核黄素 0.07mg 18 0.09mg 78.0%
烟酸 1.55mg 21 1.52mg 102.0%
维生素C
矿物质
项目 含量 同类排名 同类均值
脂肪酸
项目 含量 同类排名 同类均值
饱和脂肪酸 0.000g 39 22.070g 0.0%
单不饱和脂肪酸 0.000g 38 21.560g 0.0%
多不饱和脂肪酸 0.000g 37 12.100g 0.0%
总脂肪酸 0.000g 39 55.730g 0.0%

备注:

—:表示未检测

Tr:表示未检出

un:仅对维生素E和能量在计算时,表示不能得结果

0 :表示测定后修约的0值,计算后的0值,理论上估计的0值