食物营养成分查询平台食物营养成分查询平台| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 食部 | 100% | 1 | 100% |
| 水分 | 4.4g | 3 | 29.6g |
| 能量 | 1646KJ | 1 | 679KJ |
| 蛋白质 | 47.6g | 1 | 16.9g |
| 脂肪 | 1.7g | 2 | 0.8g |
| 胆固醇 | — | ||
| 灰分 | 0.8g | 5 | 31.3g |
| 碳水化合物 | 45.5g | 1 | 21.4g |
| 总膳食纤维 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 胡萝卜素 | 0.0mg | 1 | 0.0mg |
| 维生素A | — | ||
| α-TE | un | ||
| 硫胺素 | 6.56mg | 1 | 1.14mg |
| 核黄素 | 3.35mg | 1 | 0.70mg |
| 烟酸 | 45.20mg | 1 | 8.39mg |
| 维生素C | 0.0mg | 1 | 0.0mg |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 钙 | 106mg | 1 | 43mg |
| 磷 | 1893mg | 1 | 395mg |
| 钾 | — | ||
| 钠 | — | ||
| 镁 | — | ||
| 铁 | 18.2mg | 1 | 4.8mg |
| 锌 | — | ||
| 硒 | — | ||
| 铜 | — | ||
| 锰 | — | ||
| 碘 | — |
| 项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
|---|---|---|---|
| 饱和脂肪酸 | 0.000g | 2 | 5.550g |
| 单不饱和脂肪酸 | 0.000g | 2 | 8.220g |
| 多不饱和脂肪酸 | 0.000g | 2 | 3.020g |
| 总脂肪酸 | 0.000g | 2 | 16.780g |
—：表示未检测
Tr：表示未检出
un：仅对维生素E和能量在计算时，表示不能得结果
0 ：表示测定后修约的0值，计算后的0值，理论上估计的0值
