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五香粉
调味品类 -辛香料
能量与相关成分
项目 含量 同类排名 同类均值
食部 100% 1 100% 100.0%
水分 12.4g 1 9.8g 126.0%
能量 1559KJ 2 1525KJ 102.0%
蛋白质 1.0g 4 7.6g 13.0%
脂肪 8.0g 3 7.8g 102.0%
胆固醇
灰分 5.3g 3 4.8g 111.0%
碳水化合物 73.3g 2 70.0g 105.0%
总膳食纤维
维生素
项目 含量 同类排名 同类均值
胡萝卜素
维生素A
α-TE 0.10mg 2 0.33mg 30.0%
硫胺素
核黄素 0.03mg 4 0.19mg 16.0%
烟酸 1.50mg 4 2.98mg 50.0%
维生素C
矿物质
项目 含量 同类排名 同类均值
181mg 3 341mg 53.0%
66mg 4 177mg 37.0%
1138mg 2 799mg 142.0%
27.2mg 3 29.9mg 91.0%
88mg 4 137mg 64.0%
34.4mg 1 20.1mg 171.0%
2.79mg 2 2.21mg 126.0%
5.70μg 2 3.83μg 149.0%
1.25mg 1 0.85mg 147.0%
脂肪酸
项目 含量 同类排名 同类均值
饱和脂肪酸 0.000g 1 0.000g 0.0%
单不饱和脂肪酸 0.000g 1 0.000g 0.0%
多不饱和脂肪酸 0.000g 1 0.000g 0.0%
总脂肪酸 0.000g 1 0.000g 0.0%

备注:

—:表示未检测

Tr:表示未检出

un:仅对维生素E和能量在计算时,表示不能得结果

0 :表示测定后修约的0值,计算后的0值,理论上估计的0值