项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
---|---|---|---|
食部 | 100% | 1 | 100% |
水分 | 80.0g | 4 | 76.1g |
能量 | 133KJ | 10 | 213KJ |
蛋白质 | 2.8g | 5 | 2.8g |
脂肪 | 0.6g | 3 | 0.9g |
胆固醇 | — | ||
灰分 | 12.9g | 6 | 11.5g |
碳水化合物 | 3.7g | 13 | 8.7g |
总膳食纤维 | — |
项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
---|---|---|---|
胡萝卜素 | — | ||
维生素A | 0.0μg | 1 | 0.0μg |
α-TE | un | ||
硫胺素 | — | ||
核黄素 | — | ||
烟酸 | — | ||
维生素C | Tr |
项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
---|---|---|---|
钙 | 75mg | 4 | 71mg |
磷 | — | ||
钾 | — | ||
钠 | 4600.0mg | 1 | 2294.9mg |
镁 | — | ||
铁 | 6.6mg | 1 | 3.2mg |
锌 | — | ||
硒 | — | ||
铜 | — | ||
锰 | — | ||
碘 | — |
项目 | 含量 | 同类排名 | 同类均值 |
---|---|---|---|
饱和脂肪酸 | 0.000g | 2 | 2.070g |
单不饱和脂肪酸 | 0.000g | 2 | 0.810g |
多不饱和脂肪酸 | 0.000g | 2 | 4.830g |
总脂肪酸 | 0.000g | 2 | 7.710g |
—:表示未检测
Tr:表示未检出
un:仅对维生素E和能量在计算时,表示不能得结果
0 :表示测定后修约的0值,计算后的0值,理论上估计的0值